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用物联网技术种植的草莓惊艳登场

2018-11-28 22:54用物联网技术种植的草莓惊艳登场四川成人高考网
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眼下,正是草莓上市时节。草莓容易腐烂变样,如安在保证质量和口感的前提下,延伸草莓的保鲜期?

气候变化反常对传统农业栽培管理模式提出了应战,有没有一种草莓栽培规范,能够仿制推行,完结精准化栽培、保证食质量量和安全?

近来,舟山喜来岛农业开发有限公司经过引进真空预冷、气调包装、物联网等技能,进步栽培草莓的质量。

现在,施业厅、施科院已组成专家组,对基地草莓栽培进行辅导。喜来岛草莓也已经过浙江出入境检验检疫局农药残留和各项察测,估计最快将于下月初,初次销往我国香港区域。

两招为草莓保鲜

一仿妨日下午,走进该公司坐落定海里钓岛的果蔬栽培基地,在草莓分装车间,一台形似冰柜的机器分外显眼。这不是冰柜,而是真空预冷机,能够快速给草莓降温。 该公司总经理夏永年通知,草莓是最软弱及易腐坏的生果之一,给草莓保鲜,最重要的就是对其施行恰当的温度操控,首要要从预冷开端,即去除草莓颗粒内部的田间热。

他给做了个演示:首要将若干新鲜草莓放入真空预冷机,并取出其间一颗草莓衔接感应器,用于丈量物料温度。随后关上机门,设定预冷温度为陆,运转时刻为一零分钟。

从真空预冷机外部的运转监视器上看到,开端运转时,真空压力为一零零KPa,物料温度为一七,跟着真空压力的不断下降,物料温度也随之下降。 玖分钟后,当真空压力下降到一.三KPa时,物料温度已下降到陆.伍。一零分钟后,真空压力触零,物料温度下降到了陆,与预冷温度共同。

这时,夏永年翻开机门。随即用手背触碰草莓,感觉到一阵严寒。一般冰箱制冷是由外向内降温,草莓颗粒中心温度下降不明显,而真空预冷则是在真空状态下,由内向外敏捷去除草莓的田间热。 夏永年说,比较其他冷却办法,真空预冷使草莓原有的外观和质量能坚持最好,一起还能按捺、杀灭细菌及微生物。

这样一台机器,一次可预冷草莓一零零公斤左右。

真空预冷仅仅草莓保鲜的榜首道工序。预冷后,草莓还需由复合气调包装机包装。

该机器将二氧化碳、氮气、氧气按必定浓度配比混合,置换包装袋内的空气,这样能进一步按捺细菌的成长繁殖,减缓推陈出新速度,延伸食物的保鲜期。

据介绍,这两套设备,总共投入约七零万元,能将草莓的保鲜期从原先的三到肆天,延伸至一个星期。现在,已完结常态化运作。

探究出口草莓栽培规范

上一年捌月,喜来岛建设了我市首个根据物联网技能的智能化草莓栽培基地,施行一致栽培、一致管理、一致用药、一致上肥、一致采收的管理模式,构建食质量量安全的溯源系统,对企业生产过程施行关键环节长途监控。

现在,三零亩草莓基地已悉数完结设备装置,可主动收集剖析温、光、水、肥等信息,记载草莓的成长情况和果实的成熟度,并经过长途数据传输,协助农户及时采壤病除害等干涉办法,结合草莓长势做出即时智能化决议计划。

一仿方日,一零零多公斤喜来岛草莓,从宁波登机发往深圳。榜首批货已被抢购一空,客户催咱们发第二批曩昔。 夏永年说,深圳是喜来岛草莓继上海之后开辟的另一个消费商场,潜力巨大。

可是,打通南边商场,并不是夏永年的最终目标。基地承当了出口草莓实验使命,正在探索拟定出口草莓栽培规范,为接下来进军世界市出预备。 他说,基地栽培的草莓,尽管从技能和质量上,均已走在职业前列,但国内关于出口草莓,尚无详细栽培规范。

用什么苗、怎样上肥、温湿度怎样操控,采收时刻怎么操控、甜度怎么判别等等,都需求树立一个详细的规范。 假如往后这一规范形成了,他将向全市进行推行。这样农户就能够按规范栽培,进步草莓质量和产值。